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La variedad Tempranillo ocupa una superficie de cultivo de 31.046 hectáreas, lo que supone un 61% de la D.O. Calificada Rioja, con un aumento progresivo en los últimos años en detrimento de otras variedades. Se considera autóctona de Rioja, y se reconoce internacionalmente su origen español.
Es muy segura en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, y poco resistente a la sequía y a temperaturas altas. Produce un mosto equilibrado en azúcar, color y acidez, aunque esta última a veces es escasa. Posee un paladar franco, interesante en vino joven y aterciopelado cuando evejece. Se considera variedad preferente y desde hace algunos años es la variedad que mayor superficie ocupa en la Denominación.
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Variedades de uva. Pulse en la foto para ver sus características |
Tempranillo
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Viura
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Garnacha
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Graciano
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Mazuelo
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San Ignacio 26 - 26313 Uruñuela (La Rioja), España Tel.(+34) 941 371 142 Fax:(+34) 941 371 035 e-mail: bodegasleza@bodegasleza.com
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